Recept dolazi iz Bakine kuhinje.
Potrebno je:
- 300 ml mleka
- 30 ml ulja
- 2 jaja
- 2,5 lončića brašna (od 200 g)
- 1 kašičica praška za pecivo
- soli
- 1 paprika iz zamrzivača
- 3 manja krastavčića
- 2 pera mladog crnog luka
- 100-150 g sira
Priprema:
Umutiti jaja, dodati mleko, ulje, brašno, prašak za pecivo i sve dobro žicom izmešati.
Dodati papriku, krastavčiće, luk, sir i malo soli i polako izjednačiti. Pokriti folijom i ostaviti da malo odmori, oko 20 minuta.
Pržiti u podmazanom tiganju da porumeni sa obe strane. Služiti toplo.
Prijatno!
