Pileća salata je često viđena na mnogim slavljima, a možete da je jedete i za ručak. Jednostavna i lagana, a sastojci nisu skupi, pa može svako da je napravi. Piletina i jaja će vas zasititi, a krastavac osvežiti. Uživajte u ukusu neodljove pileće salate.
Sastojci:
300 g belog mesa
4 krastavca
3 jajeta
1 crni luk
2-3 kašike majoneza
Za marinadu:
1 kašika vrele vode
2 kašike sirćeta
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
Priprema:
Pomešajte vodu, sirće, šećer i luk, pa potopite u marinadu seckani crni luk. Ostavite tako nekih 20-ak minuta. Piletinu i jaja skuvajte u odvojenoj šerpi i kada se prohalede iseckajte. Zatim pomešajte i dodajte seckani krastavac. Procedite luk i dodajte u posudu, začinite i sipajte majonez. Dobro promešajte i poslužite.