PRAVA LETNJA POSLASTICA: Ovaj kolač će vas najbolje zasladiti i rashladiti!

Ovaj bezimeni kolač je najbolje slatko letnje osveženje koje sebi možete priuštiti na ovim vrućinama, a jednostavno se pravi i ne iziskuje neko posebno umeće, sastojke, a ni vreme.

Sastojci:

– 1,5 kg bresaka
– 4 pudinga od vanile
– pakovanje keksa tipa pti ber
– 1 l mleka
– 1 čaša kisele pavlake
– ½ pakovanja margarina za kolač (ukus vanile ili slatke pavlake)
– 1 šlag ili slatka pavlaka
– šećera po ukusu

Priprema:

Keks koji ste umakali u mlako mleko poređati na dno tepsije. Breskve oljuštiti, iseći na kockice i skuvati kao za kompot, u litri vode. U šerpu sa breskvama i vodom od kuvanja dodati dva pudinga od vanile i šećera po ukusu, da se dobije kompaktna želatinasta masa, pa je vrelu izliti preko keksa.
Skuvati preostala dva pudinga u 700 ml mleka, dodati i šećer i vanilin šećer po ukusu, pa kad se ohlade dodati im umućeni margarin i kiselu pavlaku, dobro sjediniti u kremastu masu i preliti

preko želatina.

Umutiti i šlag sa preostalim mlekom pa premazati kolač, po želji dodatno ukrasiti kriškama breskvi i dobro ohladiti.

Prijatno!

Ostavite komentar