Ova čorba se jede tokom cele godine ali se za vreme leta jede hladna!
Sastojci:
5 glavica crnog luka
manja glavica celera
2 kašike masti ili ulja
veza mirođije
kiselo mleko
žumance
sirće
so
Priprema:
Crni luk isecite na rebarca, a ostatak sastojaka isto iscekajte. Sipajte vodu i kuvajte dok ne omekša, zatim izgnječite, propasirajte, tako da se dobije gusta tečnost. Začinite žumancetom i kiselim mlekom, a sirće dodajte po ukusu.
Prijatno
