Priprema:
Na ulju propržiti na kolutove praziluk, ne mora sitno i propržiti.
Kad se malo uprži dodati crni luk i njega malo upržiti a onda na kocke papriku.
Na kraju dodati oprane i očišćene bukovače. Dinstati na tihoj vatri da ispari tečnost
Ako pečurka nije mekana dodati malo vode pa je dinstati da omekne i ispari tečnost.
Na kraju ubaciti so..biber , seckan beli luk i peršunov list. Naše pečurke su gotove.
Meso im nje ravno.
Prijatno!
